Рецепт ледяной стружки из вирусных замороженных фруктов: как приготовить

Главная Рецепты Блюда и напитки Мороженое и замороженные лакомства Гранита и лед

Когда на улице жарко, у нас никогда не бывает слишком много способов охладиться. Особенно, когда речь идет о замороженных десертах, приготовление которых занимает всего несколько минут и требует всего лишь пары ингредиентов! Поэтому, когда создатель TikTok @littlefatboyfrankie познакомил нас с фруктовой стружкой в ​​видео, которое с тех пор стало вирусным, мы приветствовали это великолепное, вкусное и простое замороженное лакомство с распростертыми объятиями.

Это действительно не может быть проще! Просто заморозьте кусочки фруктов на ночь, а затем используйте микроплан, чтобы создать эффект стружки льда. Если у вас дома нет Microplane, используйте коробчатую терку или даже насадку для терки для кухонного комбайна.

Для достижения наилучших результатов воспользуйтесь советом @blairhorton и делайте кусочки фруктов большей стороной, чтобы вам было за что держаться, пока вы натираете их. И работайте быстро — эта мелкая стружка растает, если оставить ее слишком долго!

Как только у вас получится идеальная горка вкусностей, проявите творческий подход к начинкам. @littlefatboyfrankie добавил в свой клубничный лед немного сгущенного молока. Хотите 100% веганское лакомство? Используйте кокосовую сгущенку, как @blairhorton. Множество простых способов украсить этот десерт. Поджаренный миндаль, тертый кокос и мини-шоколадная крошка тоже звучат очень вкусно.

Вообще говоря, лучше всего подходят любые фрукты, которые можно нарезать более крупными кусками. Вам понадобится что-то достаточно большое, чтобы вы могли держать кончики пальцев на безопасном расстоянии от измельчения. Обязательно выберите самую большую клубнику в грозди! Другие фрукты, которые прекрасно подойдут для бритья, — это бананы, дыня, манго или ананас. Или, возможно, комбинация из двух или трех? Наша любимая часть этого рецепта — это разнообразие вкусов!