Каждый вкус мороженого My/Mochi в рейтинге

Моти – это маленькое сферическое удовольствие, от которого сложно отказаться. Традиционно моти представляет собой небольшой шарик мороженого, покрытый тонкой жевательной оболочкой, которая скрепляет все вместе, поэтому вам не придется использовать ложку. Все, что вам нужно для приготовления базовой оболочки моти, — это три ингредиента: клейкая рисовая мука, сахарная пудра и вода. Смешайте и готовьте на пару, и вы получите слегка сладкое рисовое тесто, в которое можно обернуть мороженое любого вкуса, который вам нравится. Это самое вкусное японское угощение является обязательным атрибутом Нового года и стало популярным и простым угощением, которое многие любят держать под рукой в ​​морозильной камере, когда хочется чего-нибудь вкусного.

Именно здесь на помощь приходят такие бренды, как My/Mochi. My/Mochi — это бренд из Лос-Анджелеса, который не довольствовался классическими вкусами моти. Вместо того, чтобы просто предлагать ваниль, клубнику и шоколад, My/Mochi предлагает 24 различных вкуса моти, от простого до сложного, с несколькими немолочными вариантами и несколькими сезонными сюрпризами. Нам посчастливилось заполучить все, что мы смогли найти на складе, чтобы ответить на вопрос: какой вкус My/Mochi лучший?

Клубника с бобой заняла последнее место в нашем списке. Этот вкус моти построен на начинке со вкусом боба, в которую входят коричневый сахар, патока, черный чай и экстракт ванили, чтобы приблизить ощущение от откусывания боба. Начинка боба находится в центре мороженого со вкусом клубники и завернута в тесто из розового риса.

Несмотря на то, что это один из самых красивых вариантов моти — нам понравился внешний вид сердцевины боба — этот моти оказался очень сладким на наш вкус. Клубничный вкус был невыносимым и не имел вкуса настоящих фруктов. Это отличает эту клубнику от большинства других вкусов My/Mochi, которые, как правило, очень буквальны.

Мы были очень рады попробовать вкус ube My/Mochi. Убе — картофель естественного фиолетового цвета с слегка сладким вкусом; он родом из Филиппин, поэтому он популярен в филиппинской кухне, а также используется во многих гавайских десертах. Самое лучшее в ube — это то, что он окрашивает все, к чему прикасается, в великолепный сиреневый цвет. В версии этой закуски «Мои/Моти» также используется сок фиолетовой моркови и овощной сок, чтобы еще больше усилить фиолетовый цвет.

К сожалению, этот убе моти не совсем оправдал наши ожидания. На вкус он слишком похож на настоящий. Вкус очень картофельный, совсем не похожий на легкий, освежающий убе, который дает большинство закусок со вкусом убе. Возможно, мы просто привыкли к еде цвета убе, а не к еде со вкусом убе. В любом случае, этот моти оказался более тяжелым удовольствием, чем мы думали, на которое подписывались.

Упаковка моти дульсе де лече обещает нечто очень интересное: моти с карамельной начинкой в ​​центре мороженого. У My/Mochi есть несколько вкусов с начинкой посередине: от клубники с бобой до сморса.

К сожалению, в итоге мы пришли к выводу, что My/Mochi dulce de leche mochi — это эксперимент с начинкой сердцевин, который пошел немного неправильно, очень похоже на ошибочную попытку создать расплавленную сердцевину в центре пинт Ben & Jerry. Карамельный центр размораживается быстрее, чем мороженое, а это значит, что он вполне может выплеснуться из вашего моти во время укуса. Вкус этого моти также более насыщенный, чем нам хотелось, и это определенно один из самых сладких моти в меню My/Mochi.

У My/Mochi есть четыре различных варианта моти со вкусом клубники: клубника с бобой, немолочная клубника, клубнично-банановый смузи и простая клубника. Этот самый простой клубничный вкус сделан из клубничного пюре, которое включает сахар, воду, клубнику, натуральный ароматизатор и лимонную кислоту. Клубники недостаточно, чтобы придать ему этот светло-розовый оттенок, поэтому моти внутри и снаружи на самом деле также окрашены концентратом свекольного сока.

Среди такого разнообразия вариантов клубники сложно выбрать только одну клубнику. Этот базовый клубничный вкус бледнел по сравнению с некоторыми более сложными версиями. Это более сладкая часть выбора My/Mochi, и как бы мы ни любили сладкое, этот тест проверяет наши пределы.