Пять вещей, которые стоит съесть или выпить в C

Как это может быть уже август? Предстоящие осенние графики появятся где-то в августе, но на это я говорю: лалала-я-не-слышу-тебя. Я жажду летней еды и летних глотков, и мне хочется посидеть на улице под солнышком. В списке этого месяца есть летние блюда и холодные напитки, создающие августовскую атмосферу: бутерброд в честь Национального месяца сэндвичей, замороженный напиток, ужин из фургона с едой, чертовски вкусный картофель и куда пойти на праздничный вечер с аппликациями и пинтами пива. .

Через несколько месяцев похолодает, и я обещаю устроить там патио, пока еще тепло. Завоевать столик во внутреннем дворике таверны Банни — это победа, и это одно из лучших мест в городе, где можно задержаться за кружкой пива и закусками с другом. Сплетни лучше всего сочетаются с луковыми кольцами (5,50 доллара). Кольца Банни просто необходимы, особенно если речь идет о домашнем травяном ранчо таверны. Эта корзинка с солеными луковыми кольцами вышла из фритюрницы очень горячей, а хрустящее тесто приятно похрустывало. Эти кольца — не единственная хорошая вещь в меню закусок; Еще мне нравятся крылышки Банни и жареные маринованные огурцы.

В баре есть все обычные напитки: пиво, вино, классические коктейли, яблочный пирог и многое другое, но мне здесь нравится пинта Riggs Hefeweizen. В солнечный день приятно выпить пива, сваренного в Урбане, в одном из закусочных в центре Урбаны.

Таверна Банни119 Вт Вода StUrbanaВс-Чт с 7:00 до 00:00Пт+Сб с 7:00 до 1:00

Август — Национальный месяц сэндвичей, и один из моих любимых сэндвичей CU — Blue Ox (12,99 долларов) от Cheese & Crackers. Этот сэндвич, приготовленный из ростбифа, жареного лука и голубого сыра, просто потрясающий. Каждый элемент — поджаренный хлеб с маслом, клейкий сыр, карамелизированный лук и говяжья стружка — был восхитительным, и в целом сэндвич поет. Мне понравился необычный вкус датского сыра с плесенью, сбалансированный жареным луком и ростбифом. Хлеб на закваске имел великолепный золотистый внешний вид, а внутренняя часть ломтиков впитывала плавленый сыр. Каждый кусочек был очень вкусным, и, поскольку он упакован в удобную упаковку, Blue Ox можно есть на одеяле для пикника, за столом или в машине, как гоблин.

Чтобы узнать больше о сэндвичах в магазине деликатесов, прочитайте мой обзор семи сэндвичей с сыром и крекерами. Совет для профессионалов: сделайте предварительный заказ по телефону 217-615-8531, чтобы ваш сэндвич был готов, когда вы приедете.

Сыр и Крекеры1715 W Kirby AveChampaignВт-Сб с 11:00 до 18:00.

Разве никто не хочет выпить замороженный напиток во внутреннем дворике в декабре - и в следующем месяце мы, вероятно, будем приправлять его тыквой к осени. Оживите летнюю эстетику августа и победите жару с замороженным Ron Piña от La Bahía (7 долларов), приготовленным из рома и ананасового сока. Выпейте его во внутреннем дворике, а если вы приедете в четверг, напиток будет стоить 5 долларов по специальной цене. Сладкий и леденящий холод, этот напиток для взрослых по вкусу напоминал взрослую ананасовую кашу, и его разливали в большой старинный кубок. Имея лишь намек на выпивку, «Рон Пинья» легко пить вместе с мексиканской прибрежной кухней.

Что касается еды, я одержим здешними тако карнитас, потому что они жирные и маслянистые, но я также люблю рыбное севиче и маргариту с манго. По счастливой случайности, недавно читатель написал нам о Ла Баия, и Лаура рекомендует «севиче, агуачиле, молкахете корита и… сангрию». Чтобы узнать больше, прочтите обзор Тайлера о La Bahía Grill.

Ла Баия Гриль132 W Church StChampaignПн-Чт с 8:00 до 22:00Пт+Сб с 9:00 до 23:00Вс с 8:00 до 21:00

В фургонах с едой в Шампейн-Урбана подают удобные летние обеды, а в «Кухне Марии» — блестящем черном трейлере, где подают вкусные филиппино-американские блюда. В прошлую пятницу я заказал в грузовике куриный комбо терияки (12,50 долларов), в который входили курица, два жареных рулета (говядина, свинина, курица или овощи на выбор) и жареный рис или лапша на выбор. Я добавил рангуны со сливочным сыром (2 доллара), потому что они потрясающие. Сливочный сыр расплавился в хрустящих складках вонтонов, и хотя рангуны были маленькими, они были такими вкусными.