Почему сейчас так много отзывов о замороженных фруктах?

Являются ли замороженные фрукты новым салатом, когда дело доходит до отзыва?

Даниэль ДеАнджелис — журналист и нынешний помощник редактора EatingWell. Ранее она работала научным сотрудником бренда в 2022–2023 годах.

Эмили Лахтрупп — дипломированный диетолог, имеющий опыт консультирования по вопросам питания, анализа рецептов и составления планов питания. Она работала с клиентами, которые борются с диабетом, потерей веса, проблемами пищеварения и многим другим. В свободное время она наслаждается всем, что может предложить Вермонт, со своей семьей и собакой Уинстоном.

Если вы в последнее время следите за новостями о еде и здоровье, возможно, вы заметили всплеск отзывов, особенно о замороженных фруктах. В EatingWell мы рассмотрели несколько отзывов замороженных фруктов за последние несколько месяцев, которые повлияли на крупные продуктовые сети, включая Trader Joe's, Kroger, Aldi, Costco и Walmart.

Но что является причиной всех этих отзывов? Безопасно ли есть упакованные замороженные фрукты прямо сейчас? Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, почему это происходит, поскольку мы решаем эти проблемы и делимся советами о самых безопасных способах употребления замороженных фруктов.

Имейте в виду, что, несмотря на многочисленные отзывы об отзывах различных продуктов, только три типа фруктов были заражены двумя типами болезней пищевого происхождения. Это и стало причиной всех этих предупреждений об отзыве.

Первой всплеск отзывов получила замороженная органическая клубника. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, клубника, импортированная с некоторых ферм в Нижней Калифорнии, Мексика, могла быть заражена гепатитом А. Продукты, в которых использовались эти импортные ягоды, включают, среди прочего, органическую смесь тропических фруктов Trader Joe's, фирменную замороженную органическую цельную клубнику Costco Kirkland Signature и нарезанную клубнику Great Value от Walmart. С этим заражением было связано 10 заболеваний и 4 госпитализации.

Помимо этого, FDA также объявило о расследовании Listeria monocytogenes, связанного с замороженными продуктами из манго и ананаса, продаваемыми в магазинах Trader Joe's, Kroger, Whole Foods, Target и других магазинах. Кусочки манго и ананас, поставляемые компанией SunOpta (Sunrise Growers), возможно, были заражены бактериями Listeria. Несмотря на то, что в результате добровольного отзыва не возникло никаких заболеваний, проверьте морозильник и немедленно выбросьте все затронутые продукты.

Хотя эти отзывы серьезны, важно помнить, что замороженные фрукты — это здоровый и экономичный способ сохранить продукты под рукой. Вы не должны чувствовать себя обязанным вводить запрет на покупку замороженных фруктов прямо сейчас, поскольку все продукты, на которые распространяется действие запрета, были удалены с полок. Два расследования, происходящие одновременно, являются случайными, и замороженные фрукты не менее безопасны, чем покупка любых других замороженных овощей или пищевых продуктов.

В любом случае, если вы хотите принять дополнительные меры предосторожности, мы понимаем. Вместо того, чтобы покупать расфасованные замороженные фрукты, сделайте это самостоятельно дома. Покупайте свежие сезонные фрукты, немедленно мойте их и храните в морозильной камере, чтобы они могли безопасно храниться под рукой в ​​течение нескольких месяцев. Таким образом, вы будете знать, что ваши фрукты вымыты в соответствии с вашими стандартами, и вы можете легко и комфортно добавить их в полезный смузи.

Следующий:Действительно ли замороженные фрукты являются выгодной сделкой в ​​Costco?