Фрозе

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою полную политику раскрытия информации.

Приготовьте немного фрозе — идеального летнего напитка, который превращает классическое розовое вино в морозное взрослое слякоть!

Ладно, любители летних коктейлей, давайте поговорим о замороженном розе, оно же фрозе! Я потягивала этот освежающий розовый напиток в самых разных местах: в модном баре у бассейна на крыше в Остине, где мой сын учится в колледже, в необычном винном баре в Ки-Уэст во время незабываемого девичьего путешествия, а также в комфортной обстановке собственного двора. , чтобы назвать только несколько. Каждая итерация немного различается, но основные ингредиенты довольно просты: розовое вино, водка, немного ароматного ликера, такого как персиковый шнапс или Гран Марнье, и замороженные фрукты. Добавьте к этому немного сахара, немного лимонного сока и лед, и вы получите то, что лучше всего можно охарактеризовать как взрослую слизь.

Девчонки отправляются в Ки-Уэст! От приключений в начальной школе до празднования большого счета 5:0: мои друзья детства Кэти и Саша потягивают фрозе в винном баре Grand Vin.

Хотя в большинстве рецептов замороженной клубники используется замороженная клубника, я предпочитаю использовать замороженные персики и вишню. Помимо ярко выраженной текстуры и вкуса (персики придают бархатистую сладость, а вишня придает терпкость и красивый розовый оттенок), использование фруктов без косточек исключает необходимость процеживания. Кроме того, вы можете легко найти оба фрукта предварительно замороженными в супермаркете, что значительно облегчит вам приготовление.

Добавьте водку, апельсиновый ликер, лимонный сок и сахар в мощный блендер.

Накройте крышкой и пюрируйте в течение 15 секунд, чтобы растворился сахар.

Добавьте персики, вишню, розовое вино и 2 стакана льда.

Накройте крышкой и пюрируйте до однородного состояния. Попробуйте и при желании добавьте еще сахара или алкоголя и проверьте консистенцию. Если вы хотите, чтобы он был более жидким, добавьте оставшийся лед и еще раз перемешайте. Если хотите пожиже, добавьте еще немного розового.

Разлейте по стаканам и сразу подавайте.

Примечание. Фрозе лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол, но из-за содержания алкоголя оно не затвердеет полностью в морозильной камере. Если у вас что-то осталось, смело положите его в морозилку. Перед подачей дайте ему немного оттаять, еще раз перемешайте в блендере, и все готово.

Я хотел бы знать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня@onceuponachef.

Приготовьте немного фрозе — идеального летнего напитка, который превращает классическое розовое вино в морозное взрослое слякоть!

Питаться от

Этот веб-сайт написан и создан только для информационных целей. Я не являюсь сертифицированным диетологом, и данные о питании на этом сайте не были оценены и одобрены диетологом или Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитаны с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о пищевой ценности, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или торговые марки приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, меняют эффективную информацию о пищевой ценности в любом конкретном рецепте. Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о пищевой ценности в данном рецепте, вам следует рассчитать информацию о пищевой ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питательной ценности.

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях. Во многих продуктах содержится скрытый глютен; Если вы соблюдаете безглютеновую диету или готовите для людей с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки на ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат глютена.

Звучит восхитительно, и хотя я большой поклонник персиков, мой жених им не является… и он даже с юга…!