Вот новые продавцы, прибывающие на ярмарку штата Миннесота, а также 34 новых продукта питания.

Послушайте эту статью 3 мин.

Согласно объявлению ярмарки во вторник, в этом году семь новых поставщиков откроют свои магазины на ярмарке штата Миннесота.

Два из этих поставщиков являются местными фаворитами: Afro Deli, владелец которого недавно был признан национальным человеком года в сфере малого бизнеса, и MomoDosa из Midtown Global Market. Другие приезжают из-за пределов Миннесоты, например, производитель конфет Wow Fudge из Пенсильвании и пекарня Peachy's Baking Co из Сарасоты, штат Флорида.

Пока эти новые продавцы дебютируют, опытные продавцы будут готовить свежие и творческие концепции, такие как хрустящая паровая булочка с лютефиском из Shanghai Henri's или палитра лимонада с маринованными огурцами из местного мексиканского магазина замороженных угощений La Michoacana Rose.

Вот новые продавцы на ярмарке штата Миннесота:

Ресторан быстрого питания африканской кухни в стиле фьюжн в городах-побратимах.Расположение: Продовольственный корпус, восточная стена.

Afro Deli предложит жареную говядину, курицу и овощную самбусу с острым сомалийским соусом. У продавца также будут жареные сладкие бананы, сомалийский чай и свежий сок манго.

Расположение:Трибуна, концертная площадка.

Новый продавец концессии на Ярмарке штата, в меню которого войдут гамбургер, колбаса «Брюси Люси», сэндвич с куриным прессом, хот-дог Lil Smoky, крендели с солью, крендели с пуншем для лица, запеченный картофель во фритюре, а также другие закуски и конфеты. и напитки.

Расположение:Северо-восточный угол Ли-авеню и Андервуд-стрит.

Этот поставщик будет подавайте пакетики чуррос с карамельным или фаджевым соусом; чуррос с начинкой из клубники, Нутеллы или баварского крема; мороженое чурро с ванильным или коричным мороженым; и aguas frescas со вкусом арбуза, манго, ананаса и клубники-лайма.

24-29 августа.Расположение:Восточная стена стенда Taste of the Midtown Global Market на Международном базаре.

Продавец момо из Миннеаполиса подаст куриный момо с томатным чатни (смесь куриного фарша, капусты, лука, имбиря и других специй, приготовленная на пару в обертке из теста и подаваемая с томатным чатни). Плюс Масала Доса (южно-индийский блинчик из риса и чечевичного теста с топленым маслом, подается с томатным и кокосовым чатни); Вегетарианская пакора (нашинкованная капуста и лук, обмакнутые в кляр из нута, обжаренные и подаваемые с чатни из мяты и кинзы и чатни из тамаринда, веганское и безглютеновое); и Манго Ласси (смузи из манго, йогурта, кардамона и гвоздики).

Пекарня в Сарасоте, штат Флорида.Расположение:Северная сторона Рэндалл-авеню на Косгроув-стрит, возле Прогресс-центра.

Этот продавец подаст пончики амишей и сладкий южный чай. На ярмарке будут представлены два пончика с ванильной глазурью и пончик с арахисовым кремом, покрытый домашним ванильным заварным кремом, крошкой из арахисового масла и взбитыми сливками.

Расположение:Северо-западный угол Дэна Патча-авеню и Андервуд-стрит.

Tasti Whip будет предлагать холодные напитки и десерты, в том числе Dole Soft Serve и Dole Floats со вкусом ананаса, манго, клубники и лимона.

Компания по производству конфет из Пенсильвании.Расположение:Южная стена Пристройки Творческой деятельности.

Wow Fudge вручную изготавливает более 70 разновидностей помадки из медных чайников. На ярмарке штата продавец будет предлагать клубничный ревень, черничный чизкейк и помадку со вкусом «Сент-Пол Пикл».

Вот 34 новых продукта на ярмарке штата:

Местоположение Бабы:Восточная сторона Андервуд-стрит между проспектами Ли и Рэндалл.

Традиционный хумус от местного ближневосточного продовольственного бренда, подается с хариссой барбакоа, кукурузой, кесо фреской, перцем чили, шаттой (острым соусом), кремой, кинзой и слоеными лавашами.

Расположение пекарни и кафе French Meadow:Северная сторона Карнс-авеню между улицами Нельсон и Андервуд.

Эти две выпечки описываются как комбинация бублика и круассана. Сливочный сыр Ба-Сант «Все» обвален в семенах мака, кунжута, луковых хлопьях, чесночных хлопьях, черном перце и морской соли с начинкой из сливочного сыра с зеленым луком. Sweet Corn Ba-Sant наполнен свежим заварным кремом из сладкой кукурузы и украшен хрустящей карамельной кукурузой.